Овощи маринованные

3 кг помидоров, 1 кг репчатого лука, 1 кг болгарского перца, 5 головок чеснока, 5 горошин душистого перца. Маринад: 2 л воды, 3 ст. ложки соли, 6 ст. ложек сахара, 1 ст. ложка уксусной эссенции (80%), 2 ст. ложки растительного масла.
Отобрать плотные красные помидоры. Вымыть, разрезать на четыре части. Лук и болгарский перец нарезать кольцами, чеснок измельчить. Банки простерилизовать. Выкладывать слоями помидоры, затем перец, лук, последний слой - чеснок. Овощи залить горячим маринадом. Стерилизовать: пол-литровые банки - 10 минут; литровые банки - 15 минут. Затем закатать, перевернуть крышками вниз, укутать до полного остывания.
(далее…)

Помидоры, консервированные с соком черной смородины

2 кг помидоров, 300 г сока черной смородины, 2-3 шт. веточек с листьями черной смородины, 1 л воды, 100 г сахара, 30 г соли.
Спелые томаты вымыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки и уложить в банку вместе с веточками черной смородины (их длина должна соответствовать высоте банки). Растворить в воде сахар и соль, добавить сок черной смородины (вместо сока можно положить ягоды черной смородины), нагреть раствор до кипения и провести трехкратную заливку томатов или пастеризовать. Закатать.
(далее…)

Перец соленый консервированный

Перец сладкий (зеленый, желтый, красный). Заливка: на 10 л воды - 400 г соли, 20 г лимонной кислоты, растительное масло.
Перец очистить от семян, вымыть, вставить стручки один в другой по 2-3 шт. Плотно уложить перец в банки, залить кипящим рассолом почти до «плечиков» банки. Сверху подлить растительное масло,закатать, оставить на сутки при комнатной температуре, затем хранить в холодном месте.
(далее…)

Эти узоры, хотя и просты в исполнении, но уметь их вязать необходимо. Они составляют основу всех тех разнообразных узоров, которые вам захочется применить в работе.

Соединительные столбики.

(далее…)

Существуют многочисленные узоры для вязания крючком, но всегда можно дать свободу своей фантазии и придумать новые. Невероятное разнообразие узоров объясняет особую привлекательность вязания крючком. Основные виды узоров соответствуют основным видам петель. Большинство узоров вяжутся в одну и в другую сторону, другие, их немного, выполняются только в одном направлении. Поэтому узоры, выполняемые в одну и другую сторону, мы не будем специально оговаривать. Особенности вязания узоров в одном направлении будут оговариваться. Некоторые узоры вяжутся по кругу. Такие случаи будут также оговариваться особо. Будьте внимательны при вязании крючком в одну и другую сторону, не забывайте вывязывать воздушные петли для подъема. Для описания узоров применяют словесное описание и графическое. Далее для большинства узоров будут приведены оба эти способа. Для некоторых мы дадим только словесное описание.

(далее…)

Сырое желе из красной смородины

Недозрелые ягоды красной смородины перебрать, промыть, обсушить и размять деревянной толкушкой. Отжать сок через марлю, соединить с сахаром (на 1 стакан сока -1,5 стакана сахара) и перемешать до полного растворении сахара. Полученную массу разлить в небольшие стерилизованные и обязательно сухие банки. На поверхность желе положить смоченный в водке кружочек пергаментной бумаги. Закрыть крышками или пергаментной бумагой и туго перевязать шпагатом. Банки с желе поставить в холодное место.
(далее…)

Клубничный мармелад

1 кг клубники, 800 г сахара, 1 стакан воды, 1 стакан яблочного сока, 4 г лимонной кислоты.
Ягоды очистить от плодоножек, промыть, сложить в кастрюлю и залить водой. Варить на медленном огне около 5-6 минут. Затем снять с огня, протереть через сито и перемешать с сахаром. Потом снова поставить на медленный огонь и уварить до загустения. Добавить яблочный сок и лимонную кислоту. Варить, помешивая, до желаемой консистенции. В горячем виде расфасовать по банкам, укупорить и укрыть одеялом.
(далее…)

Растительное масло прекрасно питает и увлажняет кожу, делая ее гладкой, эластичной и бархатистой. Оно входит в состав некоторых домашних масок, как один из компонентов, а так же является основой масок с эфирными маслами (эту смесь так же можно использовать для  массажа лица). Эфирные масла подбираются в зависимости от типа кожи и желаемого эффекта. После процедуры желательно не умываться, а просто протереть лицо сухой салфеткой. Исходя из этого, масляную маску или массаж лица рекомендуется проводить вечером.

Бесцветная хна является натуральным растительным продуктом. Маски из бесцветной хны, разведенной горячей водой или отваром из трав 1:1, освобождают поры, способствуют их сужению, нормализуют деятельность сальных желез. Так же они оказывают смягчающее действие на кожу, предотвращая  ее старение и делая ее более гладкой. Бесцветная хна обладает дезинфицирующими свойствами, устраняет воспаления и снимает раздрожение кожи. Этот уникальный  продукт обычно используют самостоятельно, но, как и косметическая глина, он может являться основой маски из нескольких компонентов.

Глина - уникальный природный материал, богатый минералами и биологически активными веществами. Она обладает очищающим, вяжущим и противовоспалительным действием. Маски из глины прекрасно адсорбируют излишки кожного жира, освобождая поры. Кроме того, глина благотворно воздействует на кожу, делая ее гладкой и упругой. Маски, в состав которых входит косметическая глина, подходят для любого типа кожи, но при жирной и проблемной коже они просто незаменимы.
Для того чтобы приготовить наиболее простую, но при этом весьма эффективную маску, достаточно развести косметическую глину с теплой водой в пропорции 1:1. Эта маска, благодаря своей консистенции, очень удобна в использовании. Для усиления эффекта, вместо воды можно разбавить глину процеженным отваром лекарственных трав - шалфея, ромашки или календулы.